Gentili lettori, qui i lavori proseguono. La campagna da i suoi frutti. Da quest'anno abbiamo applicato in campagna solo lavorazioni meccaniche e manuali e usato prodotti biologici. Abbiamo falciato l'erba tra le file, zappato sotto fila, tagliato i polloni alla base delle viti, cimato i tralci lunghi. Vedi le foto.
Questo è un grappolo di Croatina in maturazione
In cantina abbiamo imbottigliato Riesling, Bonarda
e Montecalo' in bott. da 0,75 lt, 1,5 lt, 3,00 lt
per chi vuole osare!
Tra poco inizierà la vendemmia 2016!
Auguriamoci un buon tempo!
I mercati cominciano a fine agosto,
Inizio settembre.
Arrivederci!